- may be subject to change   Sparkling wine Prosecco di Valdobbiadene, Adriano Adami 60, - / 300, - Spumante, Franciacorta, Bellavista 90, - / 490, - Spumante, Franciacorta, Bellavista Rose 110, - / 590, - 2001 "Vittorio Moretti" Riserva, Bella Vista, 1700,-   White Wines Alto Adige: 2008 Kerner, Köfererhof 325, - 100% grain fermentation with wild yeast, 6mdr steel tanks 2008 Riesling, Köfererhof 425, - 100% Riesling, fermented with wild yeast, 12mdr steel tanks Friuli: 2007 Tocai Friulano, Roncús 390, - 100% tocai, only 4000 bt. a year, doc collio 2005 Roncús Bianco Vecchie Vigne 465, - 70% Malvasia, 20% & 10% Tocai ribolla, 24mdr in large barrels, only 8,000 fl. per year 2008 Vie di Romans "Pierre", Sauvignon Blanc 490, - 100% sauvignon blanc, 8 months in steel tanks & 11 months in bottle 2007 Vie di Romans, Chardonnay 550, - 100% chardonnay, doc: Friuli Isonzo Piedmont: 2009 Roero Arneis, Vietti 350, - 100% arneis, cold fermentation, steel tank Sicily: 2008 Vigna di Gabri, Donnafugata 300, - 100% Ansonica, doc contessa entellina, 15% barriques 2007/08 Alastro, Planeta 300,- 70% grecanico & 305 chardonnay. 10% barriques, rest steel tanks 2006/07 Chiaranda, Donnafugata 495, - Ansonica 50% & 50% Chardonnay, fermented and aged in barriques 2007 Chardonnay, Planeta 500,- 100% chardonay. 505 new barriques, 50% old barriques for 1 year Veneto: 2007 Soave Classico, Pieropan 250, - 90% Garganega & 10% Trebbiano 2006 Soave Classico "La Rocca", Pieropan 525, - 100% Garganega, 12 months in large oak casks   Rosé Friuli: 2007 Ciantons Rose, Vie di Romans 450, - 100% Merlot, 9 months casks, rich and strong   Red wine Veneto: 2006 Ripassa, Valpolicella Sup., Viviani 360, - Corvina, rondinella, mollinara, small & large casks 2006 Valpolicella Sup. "Campo Morar", Viviani 470, - Corvina, rondinella, mollinara, small & large wooden barrels, concentration & elegance 2005 Amarone Classico, Viviani 685, - 75% corvina, 20% rondinella & 5% mollinara, concentration and elegance 2003 Amarone Classico Casa dei Bepi "950, - 75% corvina, 20% rondinella & 5% mollinara, extremely concentrated Trentino-Alto Adige: 2008 Pinot Nero Blauburgender "Meczan" Hofsätter 300, - 100% Pinot Nero, served chilled 2007 Pinot Nero Riserva "Mazon," Hofstätter 450, - 100% Pinot Nero, 12 months in small casks then 12 months in large casks, served chilled 2006 Pinot Nero Riserva "Mazon," Hofstätter MAGNUM 900, - Tuscany: 2007 Chianti Classico "Montornello" Bibbiano 300, - 95% Sangiovese & 5% Merlot, 12 months in Slovenian casks, classic 2006 Chianti Classico, Monteraponi 400,- 90% sangiovese & 10% canaiolo. 12 mdr. barriques & botti. Unfiltered 2007 Rosso di Montalcino, Sesti 400, - 100% Sangiovese, 12 months casks, bio dynamic 2006 Chianti Classico Riserva "Vigna del Capannino" Bibbiano 400, - 100% Sangiovese, 15 months in French barrels 2001Terra di Siena, Giuseppe Sesti 575, - 60% Merlot & 40% Cabernet Sauvignon, super toscan, barriques, bio dynamic 2006 Vino Nobile di Montepulciano, Avignonesi 550,- 85& prugnolo gentile, 10% canaiolo, 5% mammolo, 24 mdr large casks & barriques 2004 Chianti Classico Riserva "Il Campitello", Monteraponi 625,- 90% sangiovese, 8% canaiolo, 2% colorino. 24 mdr on barriques & botti. Unfiltered. 2004 Vino Nobile di Montepulciano "SALCO Evoluzione" Salcheto 650, - 100% Sangiovese, late harvest,  barriques 2004 Brunello di Montalcino, Giuseppe Sesti 750, - 100% Sangiovese, 48 months casks, traditional, bio dynamic 2004 Brunello di Montalcino 795,- 100% sangiovese, 2 years on Slovenian oak, 12 mdr bottle 2004 Brunello di Montalcino, C. Piccolomini, Pianrosso 800, - 100% Sangiovese Grosso, 36 months on Slovenian oak barrels, 8 mdr bottle Piedmont: 2007 Dolcetto d'Alba, Alessandria 300, - 100% Dolcetto, steel tanks 2008 Dolcetto, Mascarello 400, - 100% Dolcetto, Field: Mascarello 2006 Langhe Nebbiolo "Perbacco, Vietti 300, - Nebbiolo, 12 months barriques 2005 Roero Roche D'ampsej M. Correggia 650, - 100% Nebbiolo 2008 Barbera d'Asti "Tre Vigne, Vietti 360, - 100% Barbera, Municipality: Agliano d'Asti, 12 months barriques 2007 Barbera d'Alba "Vigna Vecchia Scarrone" Vietti 725, - 100% Barbera, 80 years old vines, barriques, unfiltered 2006, "Pin", La Spinetta 800, - 65% Nebbiolo, 35% Barbera, 18 mdr barriques 2004 Barbaresco, Punset 560, - 100% Nebbiolo, Municipality: Neive, organic 2001 Barbaresco "Campo Quadro" Punset 750, - 100% Nebbiolo, 18mdr stored in small barrels, only 5000 fl. per. year, certified organic 2005 Barolo, Luigi Pira 575, - 100% Nebbiolo, 24 months large barrels. 2004 Barolo "Castiglione", Vietti 775, - 100% Nebbiolo, Municipality: Castiglione, Novello & Barolo, 24 months casks 2007 Sito Moresco, Gaja 800, - 35% Nebbiolo, 35% merlot, 35% carbernet, 1-2 yrs. on old casks, 6 mth. in bottle 2005 Barolo "Marenca" Luigi Pira 890, - 100% Nebbiolo, Municipality: Serralunga. Aged 24 months 2005 Barolo "San Giovanni", Alessandria 950, - 100% Nebbiolo, 24 months barriques 60% new 2003/04/05 Barolo "Rocche dell'Annunziata, Revello 900, - 100% Nebbiolo, 20-24 months in barriques 1999/2000 Barolo "Ravera" Vietti 1100, - 100% Nebbiolo, Municipality: Novello, 24 months barriques 2001/03 Barolo "Rocche" Vietti 1150, - 100% Nebbiolo, Municipality: Castiglione falletto, traditional 2004 Barolo "Lazzarito" Vietti 1250, - 100% Nebbiolo, Municipality: serralunga, barriques, modern style Basilicata: 2006 Repertorio Aglianico  Cantine del Notaio 395, - 100% Aglianico, 30 years old wines. 8 months in new barriques. Bio. Sicily: 2006 Tancredi, Donnafugata 400, - 70% Nero d'Avola & 30% Cabernet Sauvignon, 14 months barriques 2005 Mille e Una Notte, Donnafugata 790, - 100% Nero d'Avola, 24 months barriques   Dessert Wine 2009 Moscato d'Asti 'Bricco Quaglia', La Spinetta 70, - / 300, - 100% Moscato. 2 months in bottle 2008 Passito di Pantelleria "Ben Rye", Donnafugata (37.5 cl) 90, - / 400, - 100% Moscato d'Alessandria, late harvest 2007 Gewürztraminer Joseph Hofstätter (50 cl.) 100, - / 450, - 100% Gewürztraminer late harvest 1993 Marsala "Donna Franca," Florio 110, - / 550, - Grillo, min. 10 years in small casks 2004 Malvasia delle Lipari Florio, 90, - / 400, - Malvasia and Corinto Nero, dried for 20 days, 5mdr. in glass containers and 8mdr. in barriques 2003 Passito di Pantelleria, Florio 75, - / 350, - Zibbibo, dried 120 days,  5 months in glass containers, 8 months in barriques 2003 Passito delle Rocca, Pieropan 100, - / 500, - Sauvignon Blanc, Riesling Italico, and Trebbiano di Soave Garganega, dried 90 days, 18-24mdr. in barriques Please note changes in price or vintage may occur  Grappa & avec Grappa di Barolo, Elio Altar 75, - Grappa Nebbiolo, 42% Grappa di Amarone, Allegrini 85, - Grappa at Amarone, rich casks, 43% Grappa di Amarone, Capovilla 85, - Grappa Amarone i.e. from Dal Forno, 41% Grappa "Monprá", Berta, 60, - Grappa Barbara, casks 10-12 months, 40% Grappa "Valdavi", Berta, 60, - Grappa Moscato , steel tank 3-6 months, 40% Grappa "Roccanivo", Berta, 90, - Grappa Barbera d'Asti, min. 7 years in barriques, 45% Grappa "Bric del Gaian, Berta, 90, - Grappa Moscato d'Asti, min. 7 years in barriques, 45% Grappa "Tre Soli Tre", Berta, 90, - Grappa Nebbiolo La Morra and Monforte, min. 7 years in barriques, 45% Grappa di Brunello, Ciacci Piccolomini 80, - Grappa Sangiovese, 45% Pæredestillat, Capo Ville 85, - William pears, steel tanks, 41% Vecchia Romagna 50, - Brandy, 38% Sambuca, Molinari 50, - 40% Disaronno 40, - 28% Lemon Cello 40, - 32% Montenegro 35, - Amaro 23%   Olive oil Giancarlo Giannini Oil Extra Vergine di Oliva, Tuscany own imports 0.5 liter 60, - /5.0 liter  450, -